随着新会陈皮国家地理标志的确认等,新会陈皮的产业链也正在不断延伸,从早期的单纯陈皮干货已经发展到现在的包括食品、茶、礼品等系列产品,将陈皮文化不断传播。
人说广东有三宝:陈皮、老姜、禾秆草。这排在笫一位的就是新会陈皮。如果你来江门探亲访友,在你收到的礼品中,必有陈皮或陈皮制品。祖孙几代都做新会陈皮的百年老字号新宝堂的老板陈柏忠先生说,早在清朝时期就是贡品,后来逐步衰落,直到去年成为了国家地理标志才又确立了新会陈皮的行业大佬地位。
据陈柏忠介绍,早在1908年,他的曾祖父陈继耀先生就创立了新宝堂,以独创的贮藏陈皮方法,享有极好的口碑,享誉各地。作为新会陈皮的百年老字号,新宝堂见证了新会陈皮产业发展的起起落落。
2006年,国家质检总局正式批准并公告新会柑和新会陈皮这两个产品为国家地理标志产品。2007年,广东省质量技术监督局审定又通过了省地方标准《地理标志产品新会柑》和《地理标志产品新会陈皮》。据了解,地理标志产品保护是一项与国际接轨的知识产权保护制度,已被世界上许多国家采用和认可。这也意味着以后凡是用低价购入的外地柑制作的陈皮将不能冠以“新会”二字。地理标志产品保护成为了“新会陈皮”的“护身符”。
2007年,新会陈皮生产规模近万亩,全区新会柑果品产量超1.5万吨,年加工陈皮量达千吨,年出口量达400吨,从业加工经营户不断增加,已开发了陈皮的多系列产品,形成销售、研发和加工龙头,新会陈皮全行业年产值已超亿元。